Spargelanbau
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- Fräsen des Bodens bis 70cm Tiefe
- Pflanzen mit Hilfe eines lasergesteuerten Schleppers
- Spargeldämme sind aufgefahren…
- … und werden mit Folie abgedeckt.
- Von Hand werden Rundstahlbögen über die Spargeldämme gesetzt…
- … nun wird lichtdurchlässige, wärmespeichernde Folie über die Bögen gespannt.
- Abdeckfolie speichert Wärme und verhindert Lichteinstrahlung.
- täglich in den frühen Morgenstunden und am
- Abend wird der Spargel gestochen, Saison von Mitte April bis Ende Juni
- fleißige Hände sortieren den Spargel