Spargel mit Garnelen

Zutaten:

  • (reicht als kleine Malzeit)
  • 300g Spargel (grün und weiß sieht gut aus)
  • 70g geschälte Garnelen
  • 1 TL Kapern
  • 2EL Mayoneise
  • Zitrone
  • schwarzer Pfeffer
  • 1Päckchen Kresse

Zubereitung:
Die Garnelen und Kapern unter die Mayonaise ziehen und mit Zitrone und Pfeffer abschmecken. Alles über den lauwarmen oder kalten Spargel geben und mit der Kresse garnieren. Dazu passen als kleine Malzeit noch Pellkartoffeln.

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