Anbau

Unsere Erdbeeren wachsen hier im Selfkant im Freiland und auf geschützten Anbaufeldern. Im Freiland ist der Zustand des Bodens sehr wichtig. Als bilologischen Pflanzenschutz sähen wir die Vorfrucht Tagetes(Studentenblumen). Dies liefert auf ganz natürliche Weise wichtige Nährstoffe und schützt vor Schädlingen. Erdbeerpflanzen stehen bei uns auf einem Foliendamm der zusammen mit zwischen den Reihen liegendes Stroh vor Schädlingen und Verschmutzung der Erdbeeren schützt! Im geschützten Anbau sind die Früchte sicher vor Regen, Hagel und zu starker Sonne. Dies macht sich vor allem in ihrer schönen Form bemerkbar. Gleichzeitig können wir rückenschonender und trocken Ernten! Durch tägliche Kontrollen und Tropfschläuche können wir die Erdbeeren bedarfsgerecht versorgen und sparen Wasser – im Freiland sowie im geschützten Anbau. Das Erdbeerpflanzen und die Ernte sind bei uns Handarbeit. Nach der Ernte sollten Erdbeeren schnellstmöglichst verzehrt werden – denn frisch schmeckt`s am Besten! Während der Saison bekommen Sie Erdbeeren in unserem Hofladen in Selfkant-Havert oder an den Verkaufsständen in Selfkant, Heinsberg und Umgebung.